闽北水仙与凤凰水仙有什么不同？闽北水仙与凤凰水仙有什么不同？首先闽北一般指福建省北部，“闽北水仙”原产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带。现主要产区为福建建瓯、建阳两县；而凤凰水仙产于广东潮汕凤凰山茶区。闽北水仙是乌龙茶的上品茶之一，有“果奇香为诸茶冠”的美誉。闽北水仙有“蜻蜓头，青蛙腿”的外形特征