山茶籽油出油率-山茶籽油出油率高吗

山茶籽出油率?
一般情况下,新采摘的油茶籽约2 ~ 2.5斤即可晒干(去壳),而4斤干油茶籽可榨1斤油。
油茶籽出油率应为28%~35%。
普通山茶籽出油率只有14% ~ 27%,最高30%左右。
油茶籽的出油率取决于油茶籽的质量。一百斤油茶籽出油率一般在20-30斤左右。
不同品种的油茶籽出油率差异很大,一般出油率在15%_28%左右。
茶籽炒多少度出油率高?
螺旋榨油机榨油茶籽入榨温度是125度,炒籽5分钟后再送入榨机入榨效果肯定差,温度低主要影响出油,从而影响到经济效益。
不过有的榨油机有电加热系统,可以考虑用电加热的榨油机。同时做好炒籽后的保温工作。
热榨这种方法是经过高温加工,会严重破坏山茶油的营养成分,已经逐渐在被注重养生的现代人所抛弃。
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