武夷山盛产什么茶叶,武夷山盛产什么茶叶品种

武夷山盛产什么茶?
武夷山是我国著名茶叶产区,是中国乌龙茶 和红茶的发源地。武夷岩茶 位列中国十大名茶 之一,独具“岩骨花香之岩韵”,获得“全国三绿工程放心畅销茶品牌”称号。
1、大红袍 :四大名枞之首,香气浓郁清长,有大红袍独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。
2、铁罗汉 :四大名枞之一,香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。
3、 水金龟:四大名枞之一,香气浓郁清长,有水金龟独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。
武夷山什么茶最出名?
武夷山的 大红袍 最出名。
当然,贡品大红袍不是普通大众能喝得到的,所以市场上大红袍品质参差不齐,贵的几千一斤,便宜的几百甚至几十 1斤不等。
大红袍的口感比较厚重、浓烈,适合冬天喝。个人觉得,夏天或者女士,还是正山小种比较温和适宜。
这个问题有两个答案,排名不分先后。
正山小种,世界红茶鼻祖
正山小种是世界上最早的红茶,至今已经有400多年的历史,由武夷山桐木村当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以武夷星村为集散地,并通过厦门口岸出口到海外,主要是欧洲。
所谓机缘是因茶青存储不当导致发酵过度(此前茶青用于制作绿茶),茶农将错就错使用松木烟熏将其制成干茶。新茶在香味、口感上与绿茶差异非常大,初未在当地获得认可。茶农怀着忐忑的心情将其委托给星村茶庄代售。茶农见干茶色泽乌黑,于是称为“乌茶”。“乌”、“黑”同义,当地语言中未使用“黑”,用“乌”表示黑。
这批茶辗转来到英国,出乎意料的是英国人尤其喜爱这种烟熏发酵茶。于是“乌茶Black Tea”便随着英国人的扩张脚步开始风靡全球。
大红袍,称为“茶王之王”
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
两则摘要体现一下大红袍的王者风范。
1、国礼大红袍
1***2年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人***赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵。周恩来后来为此对尼克松解释,说:“***已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
2、国家博物馆收藏大红袍
2007年10月10日,“乌龙之祖 国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民***赠送给中国国家博物馆珍藏。
中国茶叶享誉世界,大红袍先是作为国礼赠送尼克松总统,后又视作文物收藏于国家博物馆,足以证明其名不虚传。
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武夷山的 大红袍 最出名。
当然,贡品大红袍不是普通大众能喝得到的,所以市场上大红袍品质参差不齐,贵的几千一斤,便宜的几百甚至几十 1斤不等。
大红袍的口感比较厚重、浓烈,适合冬天喝。个人觉得,夏天或者女士,还是正山小种比较温和适宜。
武夷山最出名的茶肯定是武夷岩茶。
武夷岩茶,中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。《茶经》亦指出,石砾地才能出优质茶!
桐木关正山小种,武夷大红袍,武夷红茶,金骏眉也是不错的武夷山名优茶。
茶有六类,武夷有双。
说到武夷山大家除了知道这是个双世遗的城市外。
恐怕没几个人不知道武夷山是个“产茶大户”
若说武夷山的山不如其他山峰那么高俊,武夷山人民也是赞同的,毕竟我们的美是娟秀而内敛的,让人放松且舒适。
但若说到茶山,武夷山人民的自信自豪感,油然而生,丝毫没有一点怯懦。
俗话说“名山出名茶”
六大茶类武夷山更是有双。
拥有着“红茶鼻祖——正山小种”和“武夷岩茶”的武夷山,可以算是这两款茶品首屈一指的代表城市。
正山小种、金骏眉,大红袍、肉桂,这些茶叶可谓是名满天下。
正山小种
武夷山是红茶的起源地,正山小种所谓的正山指的就是武夷山。
武夷山的正山小种传统工艺制作。
***用专业萎凋技术,蒸发水分,增强活性,充分均匀揉捻促进色香味,严格发酵,形成茶品条形劲秀,色泽光亮。
茶汤红浓明亮,粘稠顺滑,有清澈金圈,诱人香气经久不息。
武夷岩茶
在武夷岩茶里大红袍可谓是名满天下。
***用武夷岩茶大红袍制作技艺制作而成,经由:***摘—萎凋—做青—杀青—揉捻—烘干初制工艺后。
再经历:毛茶拣堆—初拣—分筛—风选—复拣—匀堆—焙火精制后才得到一杯武夷岩茶。
形成的成品口感顺滑甘甜,入饮香甜,叶底鲜活,喉齿留香,舌底的氤氲甜香是喜欢的人心仪的感觉。
小结
这样的茶品可谓是不分伯仲。
但是准确来说他们并不同属一类,也可以说并没有强烈的比较性。
但是茶品好不好喝只有自己知道。
欢迎大家到武夷山来品茗玩赏,找到自己喜爱的茶品。
希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。
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