武夷山著名的茶叶,武夷山著名的茶叶品牌

武夷山最顶级的茶叶?
外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
大红袍是之一。
大红袍是一种名贵的岩茶,因为产地在福建武夷山的土壤、气候和水源等自然条件非常优越。
同时,大红袍的采摘、制作和存储都要求非常高,需要专业的制茶师傅手工制作,精选优质茶叶,进行多次深度炭火焙制,使其独特的香气、口感和色泽得到最佳发挥。
除了大红袍之外,武夷山还有其他优质的茶叶,如水金凤、肉桂、白牡丹等,它们代表了武夷山茶文化的独特魅力。
武夷山茶文化源远流长,具有浓郁的历史文化底蕴和地域特色,是中国传统茶文化的重要组成部分。
福建武夷山有哪些茶产?
绿茶现在有元宵茶,极早春的树种,3月上旬可头***,口感不错。八十年代由宁德霞浦县茶业局培育而成。
红茶是最好用武夷山内的菜茶制作,我喜欢无烟的正山小种。4月初到4月底***摘制作。
乌龙茶的话,铁观音凉了很多年,还没缓过气来。武夷岩茶喝到半岩以上级别,有各种不同的花香。5月左右***摘制作。
白茶现在属于福鼎的更有名气,南平所辖的政和的白茶也属于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更阴柔一些。而武夷山极其附近的小白茶(菜茶种)更细腻,后期转化更快,看个人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬***摘制作,武夷山及建阳的小白茶同正山小种时间,反正是同款原料。
个人很烦各种品种茶,梅占,黄金桂,等等。还有后期培育的带数字的那些x牡丹,x观音,都是高产高香型,香气总觉得不自然。
武夷山有哪些名茶?
谢邀。
好山好水出好茶。武夷山的名茶种类繁多,在我看来,可以分为两类: 武夷岩茶和红茶。
武夷岩茶是一个总称。就像是一个大家庭,家里有些娃可能更突出一点,所以更为人所知,比如以下:
1、大红袍
2、肉桂
3、水仙
4、铁罗汉
5、水金龟
6、白鸡冠
7、半天腰
8、金锁匙
......
武夷山红茶有闻名世界的红茶鼻祖正山小种。
可能一提到武夷山人们想到更多的是武夷岩茶,其实武夷红茶也是哦
武夷山主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
武夷山的名茶有如下几种:
1. 大红袍。
大红袍属于乌龙茶,是中国的特种名茶,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,茶汤橙黄明亮,香气馥郁。
大红袍具有提神益思、解毒防病、降血脂、抗衰老等明显功效。大红袍的特色是活 、甘、清、香。
早在1959年,全国“十大名茶”评比中,大红袍就被评选为“中国十大名茶之一”,曾经当作珍贵的礼物赠送给尼克松总统。
2.金骏眉
金骏眉属于正山小种红茶的分支,是在传统工艺的基础上,由正山小种红茶的继承人通过创新融合,于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉全程都由制茶师傅手工制作,它是将高山原生态小种新鲜茶芽经过一系列复杂加工程序而成,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖才能制成,故而十分名贵。
金骏眉外形细小紧密,入口甘爽,汤色金黄,有花果香,具有提神消疲、消炎杀菌、解毒利尿等功效。
3. 铁罗汉茶
铁罗汉茶属于乌龙茶,创制于清乾隆年间,主要分布在武夷山的内山,生长在岩缝之中。由于铁罗汉的成分滋味与其他茶种有别,所以从元明以来,就被作为历代皇室的贡品。
铁罗汉最突出的特点就是香气馥郁,且有兰花香。铁罗汉的叶片有绿叶红镶边的美感,极具观赏性。
铁罗汉具有护齿明目、提神醒脑、帮助消化的功效。
4.水金龟
水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,属于半发酵茶,它既有铁观音的甘醇 ,又有绿茶的清香,是茶中精品,具有清雅芬芳、甘醇鲜活的特点。
水金龟因茶叶既浓密又闪光,模样酷似金龟而得名。它的色泽绿里透红,叶片油润,茶汤滋味甘甜,茶香清幽,据说有种梅花的清香。
5.白鸡冠
白鸡冠是武夷山四大名枞之一,原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞。白鸡冠在岩茶中是最好辨认的,一般的岩茶呈深绿褐色或黑褐色,白鸡冠则呈浅***。
白鸡冠的芽片毛绒绒的,就像白锦鸡头上的鸡冠,所以冠名白鸡冠。白锦鸡叶色淡绿,绿中带白。
白鸡冠的茶汤醇美甘甜,茶味清香扑鼻。
(图片来自网络,感谢原图作者,致敬!)
武夷山的茶叶主要有:红茶和岩茶。红茶的代表名茶是金骏眉和正山小种。岩茶是武夷山特有的乌龙茶,产于世界双世遗的武夷山国家风景区内,代表品种简言之就是肉桂,水仙,大红袍。其他都归结于茗枞,品种有上千种。最著名的莫过于四大名枞:铁罗汉,水金龟,白鸡冠,半天妖。近年来推广的许多新品种也得到众多茶客的极力推崇,比较有知名度的有:黄观音(105),金观音(204),春兰(301),紫龙袍(303),丹桂(304),百瑞香(305),黄玫瑰,金牡丹等等。
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